11 Desembre 2017

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Gastronomía de Ibi

Gastronomía

Los platos típicos de estas comarcas son:

-giraboix.

-llegum.

-arroz con conejo.

-coca amb oli.

En cuanto a la repostería destacan la coca de flare, pastissos de boniato y coca de almendra, todo ello regado con vinos de la comarca.